たこ焼き　こうちゃん　　松山市中村町愛媛美味探訪/ウェブリブログ

たこ焼き　こうちゃん　　松山市中村町

<< 作成日時： 2011/06/27 21:20 >>

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-南海放送のローカル情報番組　「もぎたてＴＶ」　2011/06/19放送の松山桑原～小坂　「新」街道を行く -
録画してたのを見て一週間遅れで「たこ焼きこうちゃん」へ行ってきました！

たこは地物　キャベツは契約農家の採れたてを使用　水道水も使っていませんとの事

作り置きなし　材料なくなり次第終了なのだとか　

持ち帰りで　自宅に戻ってからいただきました

やっぱりねタコの食感・味が違います　焼く時に生地の中にもマヨネーズの入ったたこ焼きはふわとろっ　　
でソースの甘味も酸味もいいかんじ♪

「今はマヨネーズサービスでお付けしてるのですがどうしましょう？」との事で、つけてもらいました。
今回は10個入り350円を。　15個入りは500円です

もぎたてテレビは、なんでもおいしいと言うしかないので　まんま信用はしてないのですけれど＾＾
こうちゃん　とてもおいしかったですよ♪　お気に入りのたこ焼き　いろいろあると思うけど一度いかがですか～

松山市中村1丁目1-8　定休日毎週日曜日（その他臨時休業あり、年末年始は休み）
営業時間 11：00～19：00
電話 089-921-9119 たこ焼き　こうちゃん

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たこやきですか。長いこと食べたことがないなぁ。昔はミナミへ飲みに行ったら繁華街の道端に必ずライトバンのたこ焼き屋さんがいましたが、最近は店舗を構えているところも多くなりましたね。やはり地元の海の蛸は一味違います。	達 2011/06/27 21:31
ライトバンのたこ焼き本当に見かけなくなりました！蛸って輸入物でも高くなりました。高級食材ですね。	のしうめ 2011/06/27 21:55
そうですね、懐かしいですね。大洲にも１５年前位には軽貨物バンで焼いてましたよ、食べてたなぁ～今のお気に入りはフジグラン重信内の｢銀だこ｣ですが｢こうちゃん｣のこだわった味もお気に入りに加えたいですね。まずは実食してから(^o^) ｢こうちゃん｣は箸を提供しているのですか？爪楊枝ではない所も自信を持っているって事ですかね。	もともと 2011/06/27 22:29
もともとさん銀だこがお好みでしたら、しっかりしたタイプがお好きなのでしょうか＾＾こうちゃんは表面のカリッとした食感はないのですけどおいしいと思います♪ そうそう「お箸じゃないとこれは食べづらいので楊枝じゃないんだね」と奥さんと話しました。そんなふわとろっなんですよ♪	のしうめ 2011/06/27 23:51
そうなんです(^-^) うどん・焼き飯・たこやき、基本は硬めが好きなんです。でも柔らかくても柔らかい成りの美味しさが感じれたら好きになるのです。Ryuさんの焼き飯のように！	もともと 2011/06/28 00:30
もともとさんお気に入りのお店など是非教えてくださいね～♪	のしうめ 2011/06/28 20:53

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