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zoom RSS グレーテルのかまど「アドベントのお楽しみ!シュトレン」 完成A

<<   作成日時 : 2017/12/10 12:54   >>

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前回のつづき♪


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焼き上がりにグラニュー糖をかけるのだけれど! ウソー こんなに要る!?というくらいかけます。

減らそうかとも思うのですが、、 信頼しているレシピなので とりあえず 書かれているとうりに してみることに♪


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一晩 置いて 余計な砂糖を落とすと、 うーーん 良い感じ♪


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粉糖を ふって ラッピング。 一週間 寝かせます〜

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そして、 本日 いよいよ いただきます〜〜


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ドキドキ♪  いい感じで 出来てるんじゃないでしょうか〜


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おーーっ!! シュトレンだ♪   イメージ通りのシュトレン  

一週間かけて ゆっくり いただこうと思います。 

実は、この一個目は レーズンのラム酒漬けを 二日くらいしか漬けてないものを使用 (孫用に軽めで♪)



もう一個は 一週間じっくりラム酒に漬けたものを使用。 

来週いただきます。 

クリスマスまでの アドベントのお楽しみ♪ 時間経過の味の変化を ゆっくり楽しめそうです〜〜♪


今回も無事 めでたし めでたし♪

やっぱり グレーテルのかまどレシピ 間違いないな〜と思うのでした♪♪



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