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zoom RSS 安宅屋(アタギヤ) 羊羹♪

<<   作成日時 : 2018/01/13 23:18   >>

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前置きが長くなるのですが

2008年発売の 岸朝子さん著 「 全国 五つ星の手みやげ 」という本があります。

93年より、フジテレビ系『料理の鉄人』に審査委員として出演。「おいしゅうございます」が印象的でした♪

さて、この本は 大洲の単身赴任時代だと思うのですが 図書館で見かけ 読んだことがあります。

ちなみに

愛媛県で選ばれているのは

一六本舗の 一六タルト 〈松山市〉
中野本舗の 薄墨羊羹 〈松山市〉
山田屋の 山田屋まんじゅう 〈松山市〉
村田文福老舗の 月窓餅 〈大洲市〉
一笑堂の 鶏卵饅頭 〈今治市〉
おのがみ菓子舗の 唐饅頭 〈宇和島市〉
浜田三島堂の てんやわんやの善助餅 〈宇和島市〉


私が 注目したのは、、 私が愛する 大洲の月窓餅 が選ばれていること!!

愛媛でも 広く知られているとも思えない 一品が取り上げられていることに

「やるじゃん(笑)」などと思ったものです〜〜〜♪


そして、

徳島で 選ばれている中の一品が

安宅屋本店の 安宅屋羊羹 〈三好市〉で ございます♪


徳島まで なかなか行く機会もないのですが、 南環状線沿い ジョープラ一階の 食品売り場に

置いてあるのを私は 知っていたのです♪

正月前後 不思議と 羊羹などが食べたくなったりしまして

先日 購入♪

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箱入りもあるのですが、 こんな パック入りがあったので こちらを購入。

家で食べるには こちらで良い。 10本入りで 税別 700円。



※ 因みに 画像の手は 四歳児のものですから〜〜^^ なんだか大きく見えちゃいますね^^;



早速 いただいてみた♪

薄紫の餡の 綺麗な色合いそのまま  やさしい甘さで 小豆の風味が感じられるよう。

今まで 食べた羊羹の中で 一番の マイルド系。 後口も良く  

この羊羹好きです〜♪♪



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