エスプリ (ESPRIT)さん 5月6日で閉店 そして 5月中旬 清水町で新店舗オープン♪

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昨日の続きです。 勉強堂さんで 目的のものを無事ゲットした私は もう一つの目的地へ~

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もう あまりにも有名な  フランス菓子エスプリさん。

本当は バイクだし 奥様には内緒で 店内で一人で食べて帰ろうと思っていたのですけれど♪

案の定 小さなテーブルで2席しかない席は空いてなく。 頑張って持ち帰ることにしました!

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はじめから 決めてました 一つは 「エスプリ」お店の名を冠した 苺のショートケーキです

何か貼紙があると読んでみると 5月6日最終営業日で 清水町へ移転とのこと!

これまでの感謝の意をこめて エスプリ 420円→380円で5月6日まで。とのこと ラッキー!?


もう一つは シェフのイニシャルを冠した 「テ イグレグ」 378円 パティシエの代表作


背中のリュックに 慎重に詰め込んで お店をあとに~
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出るときにあらためて見ると なるほど 入り口に 貼紙が!

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清水町3丁目64-3 レストランSHIMIZU 跡   喫茶席32席 駐車場15台 とのこと♪すごいですね

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現在 工事中♪

護国神社の前の通り 松山大学のちょうど北あたりです。


ケーキを背負った私は うろうろせず 一路帰宅することに!  ケーキ運搬走法で♪

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帰宅して 果たして無事なのか!?確認    セーーフ♪

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エスプリの正面角の クリームが少し削れているのは 目をつぶってもらって♪


ちなみに 以前ブログにも書きましたが 我が家では 「タルト・オ・シトロン」は 甘すぎるメレンゲがNGだったりします。

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「エスプリ」は~   うんシンプルにおいしい 苺のショートケーキです。以上(笑)

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そして「テ イグレグ」  これは! エスプリさんならではのケーキですね♪ 

ビターなチョコレートの味も 他では味わったことのないもので 美味!! ナッツの風味 カリカリの食感も最高。

全く 大人のための 大人味なケーキです♪

土台の部分は固いクッキーのような食感。実は これ奥様が嫌いなタイプなんです。

普段は 絶対といってよいほど食べません。ところが これは食べましたね~ 全体の一体感があってナイスです。

このチョコレートのシリーズは 是非 全制覇してみたいものです♪ 流石と思う ケーキです

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ケーキの箱には 新店の地図と 「店舗移転のお知らせ」の丁寧な文が 添えられてました。

地元の北条での8年間の感謝と思いも丁寧に綴られて。 一流といわれる名店は 味も勿論ですけれど

こういうところがあって 客に「感動」が与えられるんだな~と思うのでした。



フランス菓子 エスプリ 新店舗  ご来店をお待ちしております スタッフ一同     だそうです♪

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この記事へのコメント

2013年05月04日 09:54
これまた朗報、のしうめさん情報はいつもありがたい。SHIMIZUさんのところにエスプリさんが移転されるのですね。職場にごく近いので行きつけのケーキ屋さんとなるのは間違いなしですね 「テ イグレグ」ナッツたっぷり大人のケーキ今から楽しみです。
のしうめ
2013年05月04日 18:10
かおりんさん こんにちは♪
本当 朗報です!
エスプリさんに相応しいともいえる建物で
期待しちゃいます。
オープン とても楽しみですね♪

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